作り置きにも♪鮭の南蛮漬け♡
♪みきたん♪ @cook_40158203
南蛮漬けのタレはレンジで1分♪ 冷凍庫で３日程日持ちするので作り置きにも♡(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
作り置きの為に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭に酒をふり10分程置いておく。
玉ねぎを薄切りにし、にんじんを千切りにする。
豆苗は1/2くらいの長さにカットする。 - 2
耐熱ボウルに★を混ぜ合わせたら、ラップをかけずに600wのレンジで1分加熱し、熱いうちに玉ねぎとにんじんを加えて和える。
- 3
1の鮭に小麦粉を軽く振り、フライパンに油を熱し鮭を両面焼き色がつくまで焼いたら、2に漬け込んで10分程寝かせる。
- 4
3の鮭と、玉ねぎ、にんじんを漬け汁ごとお皿に盛りつけ、豆苗を乗せて完成です♪
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