アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうの泥を落とす。斜め薄切りにして、5分水にさらす。
- 2
にんじんも、ごぼうと同じくらいの大きさの細切りに。
豚肉は食べやすい大きさに切る。 - 3
Aを混ぜ合わせる
- 4
フライパンにごま油を熱し、豚肉、生姜を入れて、焼き色がつくまで炒める。
- 5
ごぼう、にんじんを加えて3分程度炒める。
- 6
油が回ったら、合わせ調味料を入れて、汁気がなくなるまで炒める。
コツ・ポイント
ごぼうの泥落としは、アルミホイルを丸めて、たわし代わりにすると、泥ごと捨てられます♪
お好みで七味唐辛子を入れても◎
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
豚肉とごぼうの甘辛炒め
ご飯が進むピッタリのメインおかずです！
牛肉とごぼうの甘辛炒め
メインにも副菜にもお弁当にも
今日のおかずに！ごぼうとひき肉の甘辛炒め
ごぼうとひき肉を使った簡単甘辛炒めです♪副菜、メイン、ご飯にかけて丼にオススメです
豚肉とごぼうの甘辛炒め
見た目も味もほぼきんぴらごぼうですが、少し変えてみました。オイスターソースで旨味UP!!お肉も入ってメインとしてもOK
ご飯がすすむ 豚肉とごぼうの甘辛炒め
ご飯がすすむ1品ごぼうの歯応えと甘辛の味付けが最高！
ごぼうと人参の甘辛炒め
食べごたえのある副菜です。おかずやビールのおつまみにもおすすめです。
しいたけとごぼうの甘辛炒め
あと一品ほしいときや、お弁当の隙間にぴったりです。お好みで七味などを振っても◎！食感がおもしろい！と、子供も喜んで食べてくれました！
豚肉と牛蒡の甘辛炒め♪
甘辛味でご飯がすすみます(≧∇≦)
かんぴょうとごぼうの甘辛炒め
かんぴょうとごぼうの歯ごたえがあって、食べごたえ十分の副菜です。甘辛味でおつまみにも♪
皮付きゴボウと豚肉の甘辛炒め
ゴボウはアク抜きしないので、栄養逃さない&時短レシピです(^^)
ごぼうのちくわの甘辛炒め★副菜
香ばしく甘辛でツヤッと仕上げた牛蒡とちくわ＊お弁当や副菜にどうぞ♪
☆ごぼうと豚肉の甘辛炒め☆
シャキシャキのごぼうと豚肉で甘辛く味付けしてあるので、ごはんによく合います。
豚こまゴボウとかまぼこの甘辛炒め♡
ゴボウのシャキシャキとかまぼこの食感のギャップがたまらない(笑)甘辛タレがよく絡んでご飯が進みます(*´ー｀*)
しゃきしゃきいんげんの甘辛炒め
副菜になりがちないんげんを、メインのおかずに☆シャキうまです♪
簡単☆ごぼうの甘辛炒め
揚げないで、炒めて絡めるだけのお手軽メニューです♪ 甘辛こってり、ごはんもすすむよ。
豚肉とごぼうの甘辛炒め
ご飯の上に乗っけて食べたら最高に美味しい！ご飯に合うおかず☆温玉のせて丼風にして食べても◯
牛肉とごぼうの甘辛炒め
牛肉は小間切れを使いましたが切り落としなどでも。玉ねぎやキノコ類を足しても美味しそうです。ご飯が進みます。
鶏肉とごぼうの甘辛炒め
ごぼうがシャキシャキしておいしーーい
みみもも♡★ 
ゴボウと厚揚げの甘辛炒め
肉は入ってないけど、厚揚げ、ごぼうで食べ応え有り！&ヘルシー！お弁当にもオススメです^ ^
ごぼうの甘辛炒め♪
きんぴらも好きですが、甘辛のごぼうも大好きです♪
牛肉とごぼうの甘辛炒め
ご飯のお供に！簡単！炒めるだけ！
tomompq 
豚バラ牛蒡の甘辛炒め
味の染みた牛蒡と豚バラが美味しいご飯の進む１品です♪
＊ゆずママ＊ 
鶏肉とごぼうの甘辛炒め
相性抜群の鶏肉とごぼうが甘辛のたれをまとって、これはもうごはんが進みます。
こんにゃくとごぼうの甘辛炒め
きんぴらごぼうのボリューム増し！
豚肉とごぼうの甘辛炒め
食物繊維たくさんとれます。
猫好き一家 
豚肉とごぼうの甘辛炒め
覚書用
loaloa 
鶏胸肉とごぼうの甘辛炒め
メインでもサブでもどっちでもいけちゃう便利飯です。鶏胸肉とごぼうでヘルシー★
ごぼうピーマンもやししらすの甘辛炒め
冷蔵庫に眠っている残り物で健康的な副菜を♪ご飯にも合います！
あんこ24 
豚肉と新玉ねぎと牛蒡の甘辛炒め
味付けが濃いめなのでご飯が進みますよ！野菜は好きな物入れて下さい。
ｱﾝｻﾝﾌﾞﾙ 
豚肉と茄子のしょうが甘辛炒め
メインのおかずに！ご飯がすすむ一品
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20723253
