長ねぎの青い部分保存❣

飛んでぶー @cook_40053377
青い部分は腐りやすいですw
ただラップに包むだけでそのままより長持ちします
\( ˙▽˙ )/
このレシピの生い立ち
基本、ネギは束で買うので、青い部分は袋に放り込んでました(°ー°〃)
放置すると傷むの早い(TT)
使い切れ無いからって袋に戻すのも微妙だったから、ラップに包んでみたら、こっちのが長持ちしてました(≧▽≦)
作り方
- 1
青い部分近くで切ります。
- 2
切り口から出る水分をしっかり拭き取る。
出来るだけ空気入らない様にラップで包み、野菜室で保存。
コツ・ポイント
写真はしっかり空気入らない様に出来なかった(忙しいw)
ひび割れ無い位に空気抜いてラップで包んで下さい。
白い部分は面倒でやって無いですけどw
袋より長持ちしそうだと思います(^。^)
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