作り方
- 1
エビは足とワタを取りお酒を入れたお湯でさっとゆで一口大に切る
水気はぺーパーでしっかり取る - 2
トマト・パプリカは1センチほどに切り、
水気は切っておく - 3
★の調味料をよく混ぜ合わせる
- 4
全ての材料と3の調味料を合わせて少し馴染ませれば完成!!
コツ・ポイント
材料の水気はしっかり切っておかないと味がぼやけます。
塩加減は味見をしてお好みで合わせてください!
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