簡単!唐揚げリメイク 黒酢炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

白だしで簡単黒酢餡。
このレシピの生い立ち
唐揚げリメイク。黒酢餡かけにしました。

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材料

2人分
  1. 唐揚げ 5個
  2. 玉葱 1/2個
  3. ピーマン 2個
  4. 白だし、黒酢 各大さじ1
  5. 酒、砂糖、水 各大さじ1
  6. ごま油、こしょう 各少々
  7. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは半分に切りヘタ種を取り小さく切る。
    玉葱は皮を剥き芯を切り小さく切る。
    耐熱袋でレンジ600w2分加熱する。

  2. 2

    唐揚げを2,3等分に切る。

  3. 3

    Aを混ぜてタレを作っておく。

  4. 4

    油少々で野菜を軽く炒める。

  5. 5

    唐揚げ、タレを加えて全体を混ぜて和える。

コツ・ポイント

冷えた唐揚げの時は、最後に蓋をして1分ほど温めましょう。
タレはからむ程度の量なのでお好みで増やしてください。

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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