アプリでひらく作り方
- 1
冷凍イカ解凍、格子状に切り込み
- 2
イカに、酒大1・片栗粉小2・塩少々
揉み込む - 3
フライパンにバター、きのこ類炒める、イカ炒める、ほうれん草炒める
- 4
白だし大1.5、こしょう、炒める
コツ・ポイント
片栗粉で冷凍臭さが消えるらしい
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