2分で完成！ホタテと夏野菜の焼きマリネ♪
♡Laru♡ @cook_40132125
高タンパク低カロリー・ビタミン・ミネラルも豊富でダイエットにもおススメ！
ホタテと夏野菜の焼きマリネはいかが♪
このレシピの生い立ち
女子に嬉しい♡高タンパク低カロリー・ビタミン・ミネラルも豊富でダイエットにもおススメの食材ホタテ！
お刺身用のホタテで、簡単な一品を作りたくて…
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備する。
パプリカは乱切りに、ズッキーニは輪切りにする。帆立の片面に格子状に切込みを入れる。 -
- 2
フライパンを中火で熱し、オリーブオイルを入れる。
野菜をサッと炒めホタテを並べて、味塩コショウで味付けをする。 -
- 3
カンタン酢を回し入れ、全体をなじませる。
皿に盛り付けて、糸三つ葉を飾って出来上がり〜♪ -
コツ・ポイント
お刺身用のホタテなので、火を通し過ぎないで。 フライパンに入れたら、2分で完成！短時間に手早く仕上げてね。 ズッキーニやパプリカは、油で炒めることで、βーカロテンの吸収率もアップ！免疫力を強化し、風邪予防や粘膜保護に効果があるんでよ♪
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