ヨウサマの減塩プチトマトの煮もの

ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
トマトを煮るとは私の頭にイメージがありませんでした。でも美味しいですね。
このレシピの生い立ち
今年トマトの煮びたしが流行りみたいで、どのレシピ本にも掲載されています。大きいトマトは面倒なのでプチトマトで簡単に作りましょう。
熟した割引セール品がおすすめかな~。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
作り方
- 1
プチトマトをお湯で10秒程入れて、冷たい水に浸して皮を剥く。
- 2
小鍋で★を良く温めてトマトを漬ける。
- 3
粗熱が取れたらラップして冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
大きいトマトだと面倒なのでプチトマトで十分です。
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