ソーセージの蒲焼き丼
タマオ28号 @cook_40351953
お腹が空いたときスグ出来ます鰻が苦手な人や子供にはコッチの方が好みかも？鰻のタレは100円前後です◎
このレシピの生い立ち
小さい子供や魚の苦手な客にはコレを厚揚げで出してました(もちろん市販のタレじゃないですよw)
アプリでひらく作り方
- 1
太いソーセージを油を引いたフライパンに手でちぎって入れます(洗い物を減らすため)
- 2
全体的に焦げ目が付いたら蒲焼のタレを好みの量ふりかける
- 3
すぐに火から下ろしてタレを絡ませて完成！最初少な目にしてタレが足りないようならここで足す(タレをフライパンに少し残す)
コツ・ポイント
しっかり素焼きして下さい！焦げれば焦げるほど美味くなります(◎-◎;)!!他にも練り物や素揚げした茄子とかでも美味いです◎蒲焼のタレはスーパー等の魚のコーナーに100円前後であります
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