アプリでひらく作り方
- 1
保存容器に麺つゆ、同量の水、鷹の爪を入れる。
- 2
1センチ幅に切ったカボチャをオリーブオイルで焼く。両面焼けたら❶に入れる。一口大に切ったピーマンも同様に。
- 3
ミニトマトは転がしながら焼く。
皮の色が変われば❶に入れる。
冷蔵庫で冷やして完成！
コツ・ポイント
中火で焦げないように焼きます。
漬ける時間が長い程味が染みます。
手軽に少量で作れて便利です。
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