我が家のしょうが焼き☆
ちょ95☆ @cook_40301722
豚肉に材料を混ぜて焼くだけなので、失敗知らず。ご飯にぴったりな最強おかずです！
このレシピの生い立ち
何回も作って、たどり着いた我が家の味です。
アプリでひらく作り方
- 1
すり下ろしたニンニクしょうが、薄切りにした玉ねぎ、調味料、肉、全てをビニール袋に入れ、よく混ぜ、10分おく。
-
- 2
フライパンに油を少なめに入れて熱し、汁ごと入れて強火で炒める。水分をがなくなり、タレが絡んだら出来上がり！
-
- 3
千切りキャベツを添えて、一緒に食べると激うまです！
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コツ・ポイント
ハチミツを入れるとお肉が柔らかくなります。
調味料を揉み込んで、焼くだけ。
しょうが焼き用のお肉は脂部分に切り込みを入れるんですが、薄切り肉を使えば、包丁いらず、そのまま使えます。
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