アプリでひらく作り方
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鳥ささみを鍋に入れ水としおをいれて火にかけ沸騰したら蓋をして火を切る。
余熱で熱を入れる。 -
- 2
きゅうりにたてと斜めと裏表に切れ目を入れる
-
- 3
1センチにカットし塩を振り水分を出す
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- 4
ささみを細かくさく
-
- 5
きゅうりを洗いしっかり絞る
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- 6
ささみ、きゅうり、梅肉、めんつゆ、白ごまを和え出来上がり。
コツ・ポイント
しっから水気を絞り和えるだけ！
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