ナスとしいたけのしょうが焼き

mika_pomme @cook_40357259
フライパンひとつでちゃちゃっと作れます。しっとり美味しい。
このレシピの生い立ち
ナスが好きで、シンプルに食べたいと思って、作りました。
作り方
- 1
ナスは縦半分に切り、切り目を入れながら更に3等分する。しいたけは半分に切る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、1を入れて炒める。
- 3
ナスとしいたけが焼けたら、●の調味料を加え、炒め混ぜる。
コツ・ポイント
ピーマンを入れても美味しいです。
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