料理用トマトとツナのサッと炒め
miffyまみい @cook_40354962
料理用トマトを手軽においしくいただけます
このレシピの生い立ち
小さめの料理用トマトがあったので、手軽にすぐに食べれるように考えて炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトの皮に切込みをし、熱湯に１〜２分入れて湯剥きする。
-
- 2
レタスをざく切りにする
-
- 3
フライパンにごま油大さじ１を熱し、トマトを入れる。油を回す。
- 4
鶏がらスープ小さじ１、ツナ缶を入れてサッと２分程炒める
- 5
塩で、味を調節する
- 6
火を止めてレタスを入れてざっくり混ぜる
-
コツ・ポイント
料理用トマトのサンマルツァーノを使っています。時間をかけずにサッと炒めることです。
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