ゴーヤ いつも おいしい簡単

クロッキー430
クロッキー430 @cook_40137985

家庭菜園の収穫に ゴーヤが沢山収穫出来ました。
毎日の 夕飯のおかずに 美味しい簡単ゴーヤおかずです=^_^=
このレシピの生い立ち
毎日 ゴーヤをいただいていますが 日替わりで 何を入れたらいいか 悩みながら 冷蔵庫を覗いたら ありました。 ビビンバです。本当に時短で 美味しいおかずになりました。ゴーヤとビビンバ 最強のコンビかと思ってしまいました。

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材料

4人分
  1. ゴーヤ 500g
  2. ビビンバ 150g
  3. 塩コショウ 少々
  4. オリーブオイル 大さじ1強

作り方

  1. 1

    縦半分に切って 種を取り 2㎝幅位に ざく切りします。

  2. 2

    フライパンに オリーブオイルを廻し入れて ゴーヤを炒めます

  3. 3

    ゴーヤが しんなりしてきたら
    塩コショウを入れ ビビンバを入れて少し炒めます 

  4. 4

    ゴーやとビビンバが 絡まったら 出来上がりです。

コツ・ポイント

とくに コツもなく とても簡単
ビビンバには 美味しい味付けになっていますので 少々の塩コショウだけで出来上がります

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レシピ作者

クロッキー430
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簡単で 美味しいものが好きです そして普段使いの食材がこんなに 美味しい~~一品になる 魔法が好きです
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