簡単☆手羽中の甘辛焼き☆彡

hiro☆77OY☆
hiro☆77OY☆ @cook_40363566

甘辛タレを煮絡めた簡単に作れる手羽中の一品。おつまみにもなるのでビールのお供にしてください☆彡
このレシピの生い立ち
手羽元ょり手羽中の方が時短で作れます。
もちろん お好みの部位でも作れます♪

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材料

2人分
  1. 鶏手羽中 20本
  2. 胡麻 大さじ2
  3. ♢調味料♢
  4. ♢しょうゆ 大さじ4
  5. ♢みりん 大さじ2
  6. ♢酒 大さじ2
  7. ♢砂糖 小さじ4
  8. ♢ニンニクチューブ 小さじ2
  9. ♢黒こしょう 少々
  10. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    手羽中ゎ水気をキッチンペーパーで取る。

  2. 2

    熱したフライパンに胡麻油をひき手羽中を10分ほど焼く。

  3. 3

    焼き色がついて来たら脂をペーパーで拭き取り♢調味料♢を入れて煮絡める。

  4. 4

    トロミがついたら皿に盛り白ゴマをふって完成です♪

コツ・ポイント

フライパンで焼いてる時に余分な脂ゎキッチンペーパーで拭きとる。

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