簡単☆にんじんのポタージュ風
えるきるのきる @cook_40365401
鍋いらずのお手軽ポタージュ風料理です。人参は、カボチャ、じゃがいも、さつまいも等、他の根菜類に置き換えてもよいです。
このレシピの生い立ち
風邪で喉が痛くても手軽に栄養をとれるよう、今回は人参だけのレシピになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全てブレンダーにかける
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- 2
器に盛り付けて、電子レンジで温める(600w 1分半目安)。仕上げにパセリをかける。
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コツ・ポイント
このレシピだとかなり人参が濃厚でどろっとしたスープになります。お好みで人参と牛乳の量を調整して下さい。脂肪分の多い牛乳であれば、バターがなくても美味しくできます。
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