鯖缶で簡単！さっぱり冷汁

はじめてのつくれぽをする
rmiico
rmiico @cook_40355660

鯖缶でとても簡単に美味しい冷汁ができます。
サラサラ食べれて暑い夏の時期にぴったり。

このレシピの生い立ち
暑くて食欲がなかったときに作ってみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. ○鯖缶(味噌味) 1/2缶
  2. ○白だし 小さじ2
  3. ○生姜チューブ 1センチ(お好みで)
  4. ○すりごま 小さじ1弱(お好みで)
  5. きゅうり 1/3本
  6. なす 1/3本
  7. みょうが 1/2個(お好みで)
  8. 大葉 2枚(お好みで)
  9. 冷水 100cc

作り方

  1. 1

    ○と冷水を混ぜ合わせる

  2. 2

    きゅうり、茄子、みょうがを薄切りもしくは千切りに。
    大葉は千切りにする。

  3. 3

    熱々の白ごはんにきゅうりと茄子をのせ、①をかける

  4. 4

    みょうがと大葉をトッピングしたら完成

コツ・ポイント

味噌味の鯖缶で作るのがおすすめです。
味噌味以外のもので作る場合は、○の材料に味噌を少し加えて味を整えるといいと思います。
余ったお野菜は浅漬けの素で漬物にすると日持ちするので良いですよ。余った大葉はレシピID:21021223を参考に。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

rmiico
rmiico @cook_40355660
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. お子様と！手作りチョコバナナケーキ風 通りすがりの栄養学生
  2. 生らっきょうのピリ辛炒め 柴犬プリン
  3. 月餅風♪ごまあんホットサンド ちくのん
  4. 鶏もも肉と小松菜のごまみそ炒め mi＊wa
  5. 抹茶ういろう indaeyo
  1. シンプル♡セロリのみりん漬け 豆苗☆
  2. エビマヨ～オーロラソース風～ 虎徹☆彡
  3. チキン無しのピリ辛チーズタッカルビ風！ TOMOKO☆ABE
  4. 絶品☆いわしのパスタ☆ チビももちゃん♥️