暑い夏に火を使わない♪さば缶で簡単冷や汁
payaちゃん @cook_40347071
さば缶を使って簡単に作れます。
さば缶の代わりに、あじの干物を焼いてほぐしたものでも美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
夏にさっぱりとしたものが食べたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりとみょうがは小口切りにする。大葉はせん切りにする。ボールにさばを缶汁ごと入れて、粗くほぐす。
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- 2
別のボールに味噌を入れ、冷たいだし汁を少しずつ加えて溶きのばす。
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- 3
さば、きゅうり、白すりごまを加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。ご飯に冷や汁をかけて、みょうがと大葉を飾って完成！
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- 4
豆腐でさっぱり冷や汁はこちら→レシピID：20826059
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コツ・ポイント
みょうがの個数は、好みによって調節して下さい。
ご飯はあつあつでも大丈夫です。
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