レンジ で☆落とし卵ときのこのお味噌汁
とこきち @tokokichi
お鍋いらず！お椀だけで出来るレンジで簡単1人分のお味噌汁☆とろーり半熟の落とし卵ときのこで大満足♡忙しい朝の朝食にぜひ♪
このレシピの生い立ち
暑い…ガス使いたくない…
でも子供の朝ご飯に栄養のあるものを食べさせたい…で思いつきました。
落とし卵にすることで食べ応えも◎
洗い物も少なく、冷蔵庫に常備してある卵ときのこで簡単にできるところが気に入っています(*'▽'*)
アプリでひらく作り方
- 1
レンジ 対応のお椀に顆粒だし、味噌、水を入れてよく混ぜる。
-
- 2
①に卵を割り落とし、爪楊枝で5.6箇所穴を開ける。
-
- 3
②に根元を切ってほぐしたしめじを乗せる。
ふんわりラップして600wで2分半〜3分様子を見ながら加熱する。 -
- 4
ねぎを散らして出来上がり♡
-
コツ・ポイント
お椀（下に台座のあるもの）を使った加熱時間なので、底が平らな器を使用する場合は加熱短めで様子を見てください。
卵に穴を開けないと爆発します！
必ず開けてくださいね^ ^
きのこの他に薄切りの玉ねぎを入れても美味しいです♡
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