ひじきの洋風炒め

faquico
faquico @cook_40203575

1人分食塩相当量約0.5㌘です。
このレシピの生い立ち
美味しいかなぁと思って。

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材料

  1. 乾燥ひじき 4㌘
  2. れんこん 60㌘
  3. 人参 30㌘
  4. 適量
  5. コンソメの素 小さじ1杯弱(3㌘)
  6. 指2本でひとつまみ
  7. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを水戻しし、水気をきる。

  2. 2

    れんこん、人参を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    1と2を油で炒め、コンソメの素、塩、こしょうで味付けをする。

  4. 4

    完成!!

コツ・ポイント

炒める油をオリーブ油やバターにしても良いと思います。

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レシピ作者

faquico
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に公開
夫への減塩レシピとアレルギーっ子の我が子の為に色々と考えています。
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