揚げずにレンジで茄子の南蛮漬け
naponapona @cook_40179800
人気検索Top10入り⭐️油吸い過ぎず、火を使わないで美味しい茄子が食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
鯵も鰯もお店に無かったので、冷蔵庫に待機していた茄子で南蛮漬けにしました。お野菜が沢山取れて体が喜んでる～♡
アプリでひらく作り方
- 1
人参＆ピーマンは細切り、玉ねぎはスライスし、調味料と和えマリネ液を準備しておく。＊まだ水は入れません
- 2
茄子のレンジ処理法はID: 18807759 をご参照下さい。今回は半分にカットし斜めに隠し包丁&ごま油を絡ませ→
- 3
→600W4分、ひっくり返して再度600W4分で完全調理。＊茄子の大きさによって加熱時間は増減して下さい
- 4
アツアツの茄子を工程1のマリネ液に入れ漬け込む。＊このタイミングで味を水で調整する
- 5
常温で暫く置いておくと、野菜は茄子にも味がしみて良い感じ♪荒熱が取れたら冷蔵庫にうつし、冷やして召し上がれ♡
- 6
素麺をマリネ液とお野菜で食べても美味し～♪
コツ・ポイント
うちは辛いのも酸っぱいのも苦手な夫用に、マリネ液を優しいお味にしてるので、お好みで調整してください。
茄子は隠し包丁を入れる事で、加熱時間短縮＆マリネ液の味染みUP♪
似たレシピ
美味しいよ☆なすの南蛮漬け☆
≪人気検索トップ10入り≫暑くなるとこの甘酸っぱい茄子の南蛮漬けが食べたくなります☆しっかり味が染みて美味しいですよ☆
kimisunsun 
ししゃもの南蛮漬
人気検索TOP10入！感謝です！はっきり言って、鯵や鯖より骨も気にならず、卵もあってすっごく美味しいですよ！！！
なすの南蛮漬け
さっぱり、ピリ辛でなすがたくさん食べられます。
とても美味しい茄子の南蛮づけ
お蔭様で話題のレシピに人気検索でトッブ10入りしました。茄子を素揚げしてだしのきいた南蛮漬けにしてます。美味しいですよ。
鯵の南蛮漬け
骨抜きしなくてもOK！さっぱりで美味しいです。2015年5月☆人気検索Top10入り！
鯖の南蛮漬け
鯖を焼いて漬け汁に漬けるだけなので、お手軽ですよ♪人気検索トップ10入りありがとうございます♡
作り置きできておいしい 茄子の南蛮漬け
なすをさっぱり食べられます！
南蛮漬けのたれ。レンジで簡単さっぱり味☆
祝!!人気検索トップ10入り!!☆ありがとうございます‼お水を少し入れることで味がやわらかく、さっぱりします。
超簡単♫なすと鶏胸肉の南蛮漬け
フライパン一つで最初から最後まで一気に作れます！人気検索トップ10入りしました♡
鯵の南蛮漬け
甘辛い南蛮酢と、香ばしい鯵の組み合わせは最強です。「あじ南蛮」人気ランキングTOP10入り！ありがとうございます！
揚げずに簡単【鶏茄子南蛮】南蛮漬け
「なす南蛮」の人気検索でトップ10に入りました。揚げずに、茄子はレンチン、鶏肉はフライパンでこんがり焼いて作ります。
なすの南蛮漬け
旬のなすを、さっぱり、たっぷり食べられちゃいます。見た目もお味も、文句なしのお酢料理です。
お手軽南蛮【茄子の南蛮漬け】
「なすの南蛮漬け」の人気検索でトップ10に入りました♪茄子だけで、手軽に南蛮漬けにします。作り置きにもおススメです！
ナスの南蛮漬け
油を使ってもさっぱり食べられるナスの南蛮漬け！
とあ(*^^*) 
優しい酸味♪アジの南蛮漬け
酸味が控えめの南蛮漬けです♪人気検索TOP10ありがとうございます(*˘˘*).｡.:*♡
きすの南蛮漬け
「キス」のい人気検索で１０位入り！！ありがとうございます。初めて食べた時に骨まで食べられて感動！！それ以来好物です。
茄子の南蛮漬け
茄子をレンジでチンそれから南蛮酢に漬け込みました油で揚げていないので、ヘルシーです
薄切り豚肉と野菜の黒酢南蛮漬け
豚肉と酢で夏を乗り切れ！人気検索トップ10入り感謝です！
課長の土日 
小あじの南蛮漬け
簡単で美味しいです。※人気検索で1位をもらいました※※話題のレシピ入りしました※ありがとうございます。
なすの揚げびたし（南蛮漬け）
なすと油の相性は抜群！ごま油の香りが、食欲をそそります。
揚げずになすの南蛮漬け
なすを揚げずにさっぱり食べたくて、常備菜にもなるし、便利な一品です今回、なすが足りず、パプリカを足しました（汗）
タヌ妻 
茄子とししゃもの南蛮漬け
少量の油で揚げ焼きし、なすが残りの油を吸ってくれるので片づけも楽ちん♬
鮭の南蛮漬け
鮭の代わりにアジやサバなど色々アレンジして下さいね♡人気検索トップ10入り、ありがとうございます♡
レンジで簡単♡ なすと玉ねぎの南蛮漬け
カリウム豊富ななす＋血液サラサラ玉ねぎスライス！なすの下処理はレンジでチン♬お鍋要らずの一品です（＾ω＾）！
ナスの南蛮漬け
「きのう何食べた？」で載ってたレシピです(^_^)夏にぴったりなサッパリメニューです
鶏の南蛮漬け
野菜もたくさん食べられますよ。次の日に食べてもおいしい♪
鶏肉の南蛮漬け
唐揚げをあっさり食べられます(^-^)
なすの南蛮漬け
備前市の野菜【鶴海なす】を使用したレシピびぜんアイデアレシピコンテスト鶴海なす部門【2位】
つみれで南蛮漬け 作り置き お弁当にも
おでんなどで残ったつみれを南蛮漬けにしてみました！もう1品！作り置きやお弁当にも。お野菜いっぱい食べられますよ！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21050894
