余りもの活用！冬瓜と豚肉のちょこっと炒め
ふわふわふわふわ @cook_40052342
冬瓜のシャキシャキ感に豚ばら肉の旨みがたまりません♪冷蔵庫や余り物のお掃除に。
このレシピの生い立ち
微妙に余ってしまった冬瓜。ありあわせで炒めてみたら、とっても美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜は薄いくし切りに、豚ばら肉は2cm幅に切ります。
- 2
フライパンで、豚ばら肉と冬瓜をさっと炒めます。
- 3
豚肉の色が変わったら、麺つゆを回しかけて、できあがりです。
ねぎを散らして、頂きましょう。
コツ・ポイント
分量は目安です。余った分で作ってください。
豚ばら肉から脂が出るので、フライパンに油を引く必要はありません。
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