簡単　小松菜と豚肉の煮物

めなよ's cooksnap of when they made 簡単　小松菜と豚肉の煮物.
Zhenmei⭐︎'s cooksnap of when they made 簡単　小松菜と豚肉の煮物.
みかんちゃんです☆'s cooksnap of when they made 簡単　小松菜と豚肉の煮物.
旭山ペンギン
旭山ペンギン @cook_40252789

小松菜は鉄分を含む緑黄色野菜で栄養満点。安い時にたくさん食べたいので作ります。
このレシピの生い立ち
安い時に栄養補給したいですね。菜葉を煮るとたくさん食べられるので作ります。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 小松菜 2束
  2. にんじん 1/2
  3. 豚肉 150〜200g
  4. 舞茸（あれば） 1パック
  5. 出汁(だしの素でOK) 200cc
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. 酒 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. しょうがチューブ 2cm
  10. 好みでポン酢 適量

作り方

  1. 1

    小松菜は3センチくらい、にんじんは短冊に、豚肉は適当に切る。あれば、舞茸は小房に分ける。

  2. 2

    出汁、しょうゆ、酒、みりん、しょうがを入れて煮立ったら、豚肉を入れる。

  3. 3

    肉に火が通ったら、小松菜、にんじんを入れて7分ほど蓋をして煮る。

  4. 4

    あれば、舞茸を入れて蓋をしてさっと煮て出来上がり。

  5. 5

    好みでポン酢をかけてどうぞ！

コツ・ポイント

舞茸もあれば入れると香りが良いです。豚肉はしゃぶしゃぶ用で良いです。
卵とじにすると量も増えて、栄養も満点！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

旭山ペンギン
旭山ペンギン @cook_40252789
に公開
忙しい毎日を乗り越えるために、簡単、早い、美味しい料理を求めて、皆様のレシピを学ばせていただいております。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 【定番】ヤンニョムチキン nonnonoka
  2. 簡単！初夏のセロリと柔らかポークソテー オリエンタルママ
  3. インド中華のジンジャービーフ Noska
  4. ささ身とみょうがの揚げ焼き春巻き Rina
  5. お家で簡単本格！がっつり回鍋肉！ クックパッド開発担当 重森
  1. ポピーシード&バナナのパウンドケーキ aentli
  2. 鶏肉のから揚げ(モモ肉とムネ肉) daidai_s
  3. とろーり♫半熟卵と大葉のタラモ風ポテサラ ケチャ＆ウル
  4. 簡単！！納豆＆ツナ炒飯♡ ♡みーた♡