鮭の米粉焼き♪冷えを撃退する簡単漢方薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

米(補気類)・鮭(温裏類)は、内臓をあたため、体の中に入った冷えを駆逐し、寒さに抵抗する力をつけます♪
このレシピの生い立ち

性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補益気血・健脾温胃和中
適応症:気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫
うるち米
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・健脾和中・除煩止渇
適応症:中気不足・脾胃不和・津傷煩渇

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材料

  1. 2切れ
  2. 塩こしょう 少々
  3. 米粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    鮭に塩・こしょうして、10分おいて、水分をキッチンペーパーでふき取っておく

  3. 3

    2の鮭に、米粉をまぶし、余分な粉ははたいておく

  4. 4

    フライパンを中火にかけて、油をいれ、鮭の皮を下にして弱火で焼く

  5. 5

    片面に焼き色がついたら、裏返し焼いて、出来上がり!

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漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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