たらとしょうがのオイスターソース煮
コロナで料理始めた人 @start_from_corona
しょうがを沢山使用して風邪予防！
だしで煮るより、オイスターソースで煮ることでスープのようになりました
このレシピの生い立ち
しょうゆとだしの素で煮ることの多いたらを、オイスターソースで煮たらどうか？と考えました
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎは3cmくらいの幅で、しょうがは細かく刻みます
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- 2
鍋にすべての材料を入れて煮ます
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- 3
たらに火が通り、ねぎがしんなりしたら完成
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コツ・ポイント
あまり長く煮ずに完成するので、しょうがは小さくした方が、火が通ってやわらかくなりやすいです！
リアクション
レシピ作者
199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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