たたききゅうりの中華和え

tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717

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材料

2人分
  1. きゅうり(綿棒で叩き、手でちぎる) 中2本
  2. トマトやもやし (トマトはたて半分に切り厚さ5mmで皿にもる) (もやしは600Wレンジで1分チンして水気切る) 中1コ(トマト)、1/2袋(もやし)
  3. 唐辛子 1/2本
  4. A
  5. 酒・ゴマ 大1/2
  6. 砂糖 小1/2
  7. しょうゆ 大1

作り方

  1. 1

    ポリ袋に、きゅうりをAとまぜ30分程おく
    ※もやしを使うときは、もやしも胡瓜と共にポリ袋に入れる

  2. 2

    食べる直前に赤唐辛子を入れまぜる

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tomomi4787
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毎日の献立に四苦八苦
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