作り方
- 1
人参、蓮根、椎茸、こんにゃくを飾り切りします
- 2
火の通りにくい筍(下部分)、味を染み込ませたいこんにゃくから煮込み
- 3
煮崩れしやすい里芋や飾り切りした人参は後半に
コツ・ポイント
いつもの人参と金時人参2種使いました
似たレシピ

お煮染め
お正月に欠かせない煮物といえばコレ!


お煮しめ
お正月のおせちには欠かせない一品。これで野菜不足解消ですね。


煮しめ
子どもたちと一緒に♪人参~蓮根~好きな形にカット自分たちで作るとしっかり食べてくれます(笑)


煮しめ
おせちのお重に入っている煮しめ。根菜類それぞれに意味が含まれています。お正月以外にもふるまわれる縁起の良い料理です。


煮しめ
型抜きして彩りよく盛りつけたらお正月感もバッチリ!


簡単☻煮染め
野菜をたくさん♡


がめ煮(筑前煮、煮しめ、いり鶏)
がめ煮は福岡の郷土料理で、これがないとお正月という気がしません


昔ながらのお煮しめ
お正月のおせちに欠かせないお煮しめ。昔ながらの伝統的な作り方をご紹介♪


お煮しめ
簡単おせち料理のお煮しめです。優しい味付けになっています。(所沢市管理栄養士監修)


お煮しめ
お正月が待ち遠しい。定番のお料理です。


煮〆
オールスター10品目の煮物♪


お煮しめ(正月用)
正月料理の三の重、煮物の作り方


簡単! 美味しい! 煮しめ
お正月用にも普段使いににも 野菜が沢山食べられる煮しめです。飾り切りも簡単に出来ますよ


*うちのお煮しめ*
毎年のうちのお煮しめー。


見た目が鮮やか! お煮しめ
お正月のおせち料理の定番ですが、お煮しめを鮮やかに作るコツです~我が家のおせち料理で子供にも人気です。


お煮しめ
お節の定番ですが、日常にもよく作ります。野菜はあるもので、大根やさつま揚げを加えても◎


いり鶏/筑前煮/お煮しめ使う炊きこみご飯
正月のいり鶏(筑前煮・お煮しめ...etc)を親が持ってきたのでそこから炊き込みご飯にしました。


お煮しめ
お野菜だけの煮物です。


おせちに*お煮しめ
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【おせち☆三の重】煮しめ
お正月は手作りのおせちでお祝いしましょう☆我が家のおせちの保存版です!


おせち★2005年(煮しめ)
お正月料理にも使えるし、覚えておいて損のない1品です(~ー~*)


煮しめ。
鶏もも肉をフライパンで焼き、一緒に煮ました。


我が家のおせち☆煮しめ
白出汁で余計な色を付けずに仕上げました。普段のおかずにも。


おせちの、煮しめ
甘さ控えめな煮物です!


簡単お節!お煮しめ
下処理は時間がかかりますが煮るのは簡単♪


お煮しめ
おせちの定番料理です。見た目よりも家族の健康重視です。


煮しめ
おせち料理作りに薄味の煮物です。電気圧力鍋(クッキングプロ)で簡単に作れます。


定番!煮しめ(筑前煮)お正月やお祝いにも
母から教わった おせち料理で定番の煮しめ飾り切りで華やかな一品です。


おもてなしに☆煮しめ
お正月やお祝いの時、おもてなし料理としてひと手間かけた筑前煮。レンコンとニンジンを別に煮付けて彩りよく仕上げます。


がめ煮 煮染め
父の故郷九州の味を大阪生まれの母から教わりました☆

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21167394