たらともやしの刻み玉ねぎだし仕立て
Kencomama @cook_40111027
焼いて盛り付けるだけですがレストランでいただくような本格的な主菜になります。ローカロリーでダイエット中にもおすすめ！
このレシピの生い立ち
たらというと揚げるかスープかって感じでしたが、ドレッシングでいつもと違ったレシピに挑戦してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
たらは水気をキッチンペーパーで吸い取ったら軽めに塩をつけて小麦粉をふるっておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し中火から強火でたらを焼く。水分を飛ばすために蓋はしない。
- 3
片面3分ほどで焼き目がついたらOk
- 4
もやしをフライパンにサラダ油小さじ1程度入れたら強火で炒め、塩胡椒を軽めに振る。
- 5
たら、もやし、刻んだネギを盛り付けたら、刻み玉ねぎだし仕立てをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
水分を飛ばして焼いたらドレッシングがよく絡みます。
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