蒸しさわらのきざみ玉ねぎだし仕立て

ほりごん1013
ほりごん1013 @cook_40130276

生姜をたっぷりのせて蒸してタレをかけるだけの簡単料理です。あっさり魚が食べたいときに。
このレシピの生い立ち
ダイエット中にあっさり魚を食べたいと思い考えました。

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材料

2人分
  1. さわら 2切れ
  2. 大さじ1
  3. 少々
  4. 生姜 1かけ
  5. 長ネギ 1本
  6. しめじ 1パック
  7. 大葉 5〜6枚
  8. キューピー きざみ玉ねぎだし仕立て 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    塩と酒をふってしばらくおく。

  2. 2

    生姜を千切りにしてさわらの上にのせる。

  3. 3

    長ネギを切ってさわらの上にのせる。

  4. 4

    その上にしめじをのせる。

  5. 5

    蒸し器に入れて中火で10分くらい蒸す。レンジでもできると思います。

  6. 6

    出来上がったら大葉を細切りにしたものを散らし、キューピーのきざみ玉ねぎだし仕立てをかける。

コツ・ポイント

簡単です!魚の上に材料をのせて蒸すだけです。

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レシピ作者

ほりごん1013
ほりごん1013 @cook_40130276
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