アプリでひらく作り方
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切り干し大根は水で洗って、すぐ水を切り、食べやすい大きさに切る。人参、油揚げは短冊切りに。
- 2
鍋にごま油を入れ、切り干し大根、人参、油揚げを中火でさっと炒める
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- 3
水とだしパックを入れて中火で10分煮込む
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- 4
だしパックを取り除いて弱火で10分煮込んで、完成です
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コツ・ポイント
私はシャキシャキした歯ごたえが多少残っている方が好きなので煮込み時間は短めです。
リアクション
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