みかんと柚子のジャム♡
わか★ @cook_40096126
みかんの甘味と柚子のほろ苦さが絶妙♡！家族にも大好評です！熱々のトーストに塗ったりヨーグルトや紅茶に入れても♬
このレシピの生い立ち
みかんの消費に初めて購入したフードプロセッサーで♬
アプリでひらく作り方
- 1
みかんの皮を剥きフードプロセッサーで撹拌する。
- 2
鍋に［1］とグラニュー糖を入れ、20分ほど煮詰める。
- 3
みじん切りにした柚子の皮とラム酒を入れ、程よく水分を飛ばしたら完成♬
- 4
荒熱が取れたら煮沸消毒した瓶に入れて保存します。
コツ・ポイント
煮詰めすぎると固くなるので程よいとろみ加減で火を止める。
柚子の皮はお好みで細切りでも○
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xxjujucookxx 
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みかまま１１１８ 
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