アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄めにスライスしておく。
厚揚げは油抜きしておく。 - 2
フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを炒め透明になったら、厚揚げを手で一口大にちぎりながら入れていく。
- 3
全体に火が通ったら、★を入れてあじをなじませ、できあがり！
コツ・ポイント
★厚揚げはキッチンペーパーで包んで軽めにぎゅっと絞れば簡単に油抜きできます。
★お好みでキノコを入れてもおいしいです。
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