ししとうと茄子の甘味噌炒め！ご飯がすすむ
ローズ2003 @cook_40296647
ししとうってどうやって食べるの？と聞かれ、我が家の定番を教えました！夏野菜をバクバク食べれてご飯が進みます^ ^
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれました。目分量をレシピ化しました！
アプリでひらく作り方
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野菜はこの様にカットして下さい！人参の短冊は薄めに
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- 2
タレを合わせておきます！
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- 3
フライパンを温め、ごま油を入れて、野菜を強火で３分炒めます。一旦火を止め、タレをかけて中火で１分炒り煮します。
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- 4
味噌が焦げ付かないように素早く炒めて完成！
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コツ・ポイント
野菜を強火で３分炒めて、タレを１分炒り煮して完成！時短、簡単、夏野菜の甘味噌炒め♪お好みで、豆板醤、ラー油、一味唐辛子で辛味噌炒めにしてもご飯が進みます！ししとう、どうしたら良いのかなぁ〜と思ったら、お試し下さい！
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