豚しゃぶとねぎのうま塩ごま鍋
Vitality @sumisei_vitality
塩とごま油がベースのさっぱりコクうまな鍋。たっぷり入れた薄切りねぎが豚しゃぶ肉とよく合い、やみつきになる味です。
このレシピの生い立ち
長ねぎの白い部分に含まれるアリシンが、豚肉に含まれるビタミンB1の働きを高め、疲れにくい体へとサポートします。また、長ねぎの青い部分に含まれるβ-カロテンは油と一緒に摂取することで、体内への吸収が高まります。<レシピ監修：曽根小有里先生>
アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎは斜め薄切りにする。赤パプリカは細切りにする。えのきだけは石突きを落としてほぐす。
- 2
春雨は水につけて戻し、長い場合は食べやすく切る。
- 3
土鍋に【A】を入れて火にかけ、煮立ったら春雨、赤パプリカ、えのきだけ、豚肉、長ねぎを加えて煮る。
- 4
具材が煮えたら、白ごまをふる。
コツ・ポイント
豚肉は1枚ずつゆがいて具を巻いて、しゃぶしゃぶ形式でいただいても◎。スープがおいしいので、シメはごはんを入れて卵でとじて、雑炊にするのがおすすめです。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
豚しゃぶレモン鍋
鶏ガラベースのスープにレモンが爽やかな酸味をプラス♪すっきりとしたレモンスープで豚肉と野菜をいただく、癒やし系鍋です。
葱たっぷり豚しゃぶ鍋 大人向け
葱のおいしい季節の豚しゃぶ鍋。大人向けの鍋レシピ。日本酒がよく合います。
簡単！ほうれん草の豚しゃぶ鍋
ネギ•ほうれん草が沢山食べられて、つゆまで美味しい！しゃぶしゃぶ鍋。低カロリー、高タンパク。糖質制限、ダイエットに！
ちゃんぽん風スープ豚しゃぶ鍋
野菜をたっぷり食べられるちゃんぽん風のしゃぶしゃぶ鍋です。
豆乳キムチスープの豚しゃぶ鍋♪
豆乳とキムチのピリ辛まろやかコク旨スープでいただくしゃぶしゃぶ♪具材はお好みでアレンジOKの万能スープ♡しめにごはんも◎
焼きネギ鍋(豚しゃぶ、寄せ鍋)
甘ーい♡おネギの香ばしい香り。
細切り野菜で豚しゃぶ鍋
細切りにした野菜をお肉で巻いて食べる鍋です。いつものお鍋も、野菜の切り方を変えるだけで、違うメニューに見えますね！
豚しゃぶ大根鍋
寒い冬にはお鍋が大活躍。豚しゃぶ用お肉と大根で、簡単サッパリお鍋です。忙しい時によく作るメニューの一つです。
＊基本の*豚しゃぶ鍋＊
我が家の定番のお鍋です。簡単に出来るので忙しい時にお勧めです。
うちの♪豚しゃぶしゃぶ鍋
昆布ベースで白ねぎなどの汁で♪しゃぶ～しゃぶ～
［夏でもお鍋♪］豚しゃぶと根菜の黒酢鍋
雑誌の鍋特集で見つけたレシピをお酢好きな我が家好みにアレンジ♪ シンプルだけど、やみつきになる味です！
akio1010 
豆乳白だし豚しゃぶ鍋
「割烹白だし」に豆乳を加えれば、うま味とコクの豆乳しゃぶしゃぶが完成！生姜をたっぷりと加えて、体もポカポカに。
うまっ！我が家のねぎ豚しゃぶ鍋
ヘルシーな豚ロースと長ねぎをパンチの効いた醤油酢でいただきます！このうまさがクセになる〜♪ 祝 人気検索トップ10入り！
簡単レタス豚しゃぶ鍋 鍋タレ不要！
出汁を煮立たせて材料を切るだけ。鍋なので！準備は10分もあれば終わります！ご飯と卵、ネギで締めの雑炊もおすすめです！
ゆず鍋の豚しゃぶ 雑煮大根入り
旬の「雑煮大根」と「豚」を鍋に入れました。さっぱりした鍋です。シメで雑炊、うどんで楽しめます。
サリー1号さん 
タイ風☆豚しゃぶ鍋
つけダレにレモンがたっぷり入っているので、さっぱり☆お肉と野菜を存分に楽しんだ後、締めの春雨がまた、たまらないんですぅ♪
ままぷりん 
野菜が主役♡豚しゃぶ鍋
野菜が苦手な子でもパクパク食べられる薄切り野菜のお鍋だよ。豚肉で包んで食べるとより食べやすくて◎お野菜たっぷり食べよう！
ピーラー野菜の豚しゃぶ鍋
たっぷり野菜をしゃぶしゃぶ肉でくるりと巻いていただくヘルシー簡単鍋♪
冬にポカポカ！【豚しゃぶの鶏がら塩麹鍋】
【働くママ】の簡単料理(^^♪さっぱりスープに、塩麹の旨み。豚しゃぶ肉とたっぷりのお野菜で！〆うどんも◎
ワサビが決め手☆簡単☆豚しゃぶネギ鍋☆
豚肉でネギを巻いて食べます♪ネギがアッサリ感を出してくれるので、パクパクいけちゃいます(^^)v
☆☆静香☆☆ 
豚しゃぶ鍋の絶品ゴマダレ♡
野菜たっぷりのしゃぶしゃぶです♪こってりゴマだれとさっぱりポン酢二つのタレで箸が止まらない♡
豆腐とクレソンの豚しゃぶ鍋
旬のクレソンの苦味と辛味が鍋に合います。お好みでポン酢や柚子胡椒などでどうぞ。
我が家流♪豚しゃぶ鍋 (‾（∞）‾)
(‾（∞）‾) ﾌﾞﾋｨ~野菜タップリ・ヘルシー鍋薄切り豚肉と残り野菜でOK！お好きなタレで召し上がれ～(^Q^)
【主菜】野菜たっぷり豚しゃぶ鍋
豚ロースと野菜の旨味が堪能できる鍋♩具材を入れて煮込むだけなので、簡単・時短でできる冬の一品です◎
y_nutty 
ヒラヒラ大根と豚しゃぶのサッと鍋
シジミと野菜たっぷりのさっぱりとした鍋。手作りの柚子塩で頂きます。シジミと大根で、疲れた胃にぴったりの健康メニュー！
野菜を巻いて ねぎ塩白だし豚しゃぶ鍋
「割烹白だし」の澄んだスープに、加えたごま油が食欲をそそる中華風しゃぶしゃぶ。シメのラーメンまで存分にいただきます！
ネギとモヤシの豚しゃぶ鍋
調理は簡単！ネギをひたすら刻むだけ。シャキシャキのネギとモヤシを豚肉でくるんでぽん酢でいただきます！
塩レモンの豚しゃぶ鍋
ビタミンB2豊富な豚肉と鉄分豊富なほうれん草、ビタミンCたっぷりの塩レモンで、体がポカポカ&疲れが取れるお鍋です♪
簡単☆豚しゃぶ鍋
私の大好物で絶品で旨い☆美味しい豚しゃぶ鍋です☆
豚しゃぶ鍋
麺つゆの味が、ほのかに香り、さっぱり感がたまらないです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21602255
