簡単★冷凍かぼちゃと合挽き肉のそぼろ煮

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

合挽き肉は豚牛鶏、お好きなもので。冷凍のかぼちゃを使うから時短。煮詰めることで旨味を凝縮。びっくりするほど簡単で美味♪
このレシピの生い立ち
冷凍かぼちゃ、合挽き肉が偶然残っていたので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 冷凍かぼちゃ 好きな分
  2. 合挽き肉 適量
  3. 具の表面ひたひたより少量
  4. 料理酒 少々
  5. みりん 少々
  6. 鰹だしの素 個包装半分目安
  7. 醤油 目安ひとさし

作り方

  1. 1

    冷凍かぼちゃをどんぶりやボウルでレンジ加熱。
    目安3分。

  2. 2

    鍋に1️⃣と合挽き肉を適量入れ、水を具のひたひたより少量加え、料理酒、みりん、鰹だしの素と醤油で味をつけ、中火で加熱。

  3. 3

    時々かぼちゃを箸でかまって、肉に火が通ってかぼちゃが炊けたら、かぼちゃを器に入れる。

  4. 4

    少しそぼろつゆを中火か弱火で煮詰めて、水分が蒸発して旨味が凝縮されたらかぼちゃにかけて出来上がり♪

  5. 5

    【おすすめ】
    マクドナルド味のそぼろ!
    レシピiD:7655760

コツ・ポイント

・冷凍かぼちゃで時短。

・合挽き肉も冷凍を使用、凍ったまま鍋に入れました。

・合挽き肉は鶏肉でも美味しいそうです。それぞれ好みなものを使って下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

このレシピの人気ランキング

レシピ作者

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860
に公開
閲覧、つくれぽ、ありがとうございます。夢のひとつは可愛いお嫁さん。美味しいものを作るのも、食べるのも大好きです。どうぞよろしく!
もっと読む

似たレシピ