はくさいと豚こまのとろとろオイスター煮

✞✟✞おこめ✟✞✟
✞✟✞おこめ✟✞✟ @cook_40296382

ほぼ放置でとろとろはくさいがおいしい
このレシピの生い立ち
はくさいがたくさん手に入ったので作りました

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材料

2人分
  1. にんじん 1/2本
  2. はくさい 1/4個
  3. 豚こま 200g
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. ★水 200ml
  6. ★オイスターソース 大さじ1
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★醤油 小さじ2
  9. ★鶏がらスープの素 小さじ1
  10. 【水溶き片栗粉】水 大さじ1
  11. 【水溶き片栗粉】片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんを短冊切り、はくさいをざく切りにする

  2. 2

    豚こまに片栗粉をまぶす

  3. 3

    鍋に★と①、②を入れてふたをし、10分ほど煮る

  4. 4

    ざっと混ぜて【水溶き片栗粉】を加え、とろみがついたら完成!

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