ヨウサマの減塩もやしとピーマン炒め
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
今から6年前に地元で車営業してました。
その時食べた中華食堂のもやしとピーマン炒めです。アルコールが欲しくなるおかずです
このレシピの生い立ち
もやしとピーマン、豚肉があると簡単にできるおかずがSNSで見つかります。
おつまみにお弁当のおかずに最適です。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
アプリでひらく作り方
- 1
サラダ油を敷きニンニクチューブを溶かしてからもやしとすりゴマを入れて炒める。
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- 2
もやしがしんなりしたら、ピーマン、人参、白髪ネギを加えて、調味料☆を加えて炒める。
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- 3
野菜がしっとりしたら、軽く水溶き片栗粉でとろみを付けて、七味唐辛子、ラー油を加え仕上げる。
-
- 4
こんな感じに盛り付け糸唐辛子で飾る。
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コツ・ポイント
サラダ油でニンニクチューブを溶かしてから、もやしとすりゴマを入れて炒める。
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