ロメインレタスと卵の炒めもの
ハルカノさん @cook_40282089
ロメインレタスのみではなく、レタスでも作れるレシピです！
シャキシャキとした食感が楽しいので、
是非作ってみてください！
このレシピの生い立ち
中華料理を作りたくて調べていたら、『卵とレタスの炒めもの』があり、家にあったロメインレタスでも再現してみたいと思ったから。
アプリでひらく作り方
- 1
ロメインレタスを3cm程度の
食べやすい大きさに切る。 - 2
卵を先に炒め、
全体に火が通ったら、
卵を取り出す。 - 3
ロメインレタスをフライパンで炒め、
茎の部分が透明になり始めたら、火を止め、卵を入れる。 -
- 4
味付けのために、
塩コショウを振り、
全体的に味がついたら完成！
コツ・ポイント
ロメインレタスの量が多くても、炒めれば量が少なくなるので、少し量は多いくらいが良いかもしれません。中華スープの素などで味付けするのもオススメです！
リアクション
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