ニンニクの芽炒め 簡単 今夜のおかず

gomayo
gomayo @cook_40286509

生のニンニクの芽を使って牛肉と炒めました。冷凍でも楽しめますが、この時期は生のニンニクの芽の香りと食感がたまりません。
このレシピの生い立ち
生ニンニクの芽を見つけ、これを作るしかないです思いました。美味しいです。5分でできます。

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材料

  1. 200g
  2. ニンニクの芽 1束
  3. 適量
  4. 砂糖 小さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1/2
  6. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    肉、ニンニクの芽 材料を切る

  2. 2

    油で炒める

  3. 3

    味付け

コツ・ポイント

ニンニクの芽は冷凍でも楽しめますが、今の時期は生が美味です。何といっても香りと食感がちがいます。

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レシピ作者

gomayo
gomayo @cook_40286509
に公開
ミシンでの小物づくりが大好きです。フルで仕事をしながら30年間、主人のお弁当作りをしてきました。簡単に作れるものを紹介していきたいと思います。よろしくお願いします。
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