かえしで簡単 トコブシの煮付け

自給自足な暮らし
自給自足な暮らし @cook_40274824

やわらかくてとても美味しいです!
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https://youtu.be/CSjsJAQ6DWY

このレシピの生い立ち
トコブシを頂いたので作りました!

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材料

  1. トコブシ 適量
  2. 出汁 (クックパッドレシピID:20381391) 400ml
  3. かえし (クックパッドレシピID:20125176) 50ml
  4. しょうが 適量

作り方

  1. 1

    石や割れた貝殻などが付いてる場合があるのでよく洗います。

  2. 2

    しょうが、出汁、かえしを入れて火にかけます。

  3. 3

    沸騰したら落し蓋をし、煮詰めます。

  4. 4

    汁気が無くなってきたら完成!

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レシピ作者

自給自足な暮らし
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自給自足生活を目指しながら、日々いろいろ料理を作っています。基本的に無添加。安全、美味しい、簡単、安い、使いまわせる、レシピを中心にアップしていきますのでよろしくお願いいたします。↓Youtubeにも料理動画などをアップしておりますので、よろしければこちらもご覧ください。https://www.youtube.com/channel/UCA-46Siedx4bA71vGtC6WYg
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