スナップエンドウと厚揚げそぼろ餡掛け☆
クックmichi☆♪ @cook_40195078
スナップエンドウの食感がシャキシャキ！
このレシピの生い立ち
ご近所さんから採りたて頂き物！
すぐに食べたくて^_−☆
アプリでひらく作り方
- 1
スナップエンドウは筋取り〜固茹でしておく。厚揚げは湯抜き後、5ﾐﾘ角切る。
-
- 2
フライパンにごま油入れてぶなしめじ、ひき肉、厚揚げ、☆調味料入れてスナップエンドウ入れる
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- 3
蓋して沸騰したら弱火で3分程待って残り汁をすくって片栗粉を混ぜて戻入れてさっくり混ぜてとろみがついたら出来上がり♪
-
- 4
人参いれてもいいです♪
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コツ・ポイント
スナップエンドウをは茹で過ぎない事。
リアクション
レシピ作者
父と猫と暮らす田舎の会社員です。旨い減塩と1日30品目目指して奮闘中！作るの大好き！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 2021.1.03 父が倒れ独自学減塩食〜毎回美味しい♡ごちそうさまと言ってくれた母が2020他界。1人息子は自活。やる気スイッチは時々レポ！皆様の嬉しいお言葉や素敵レシピに感謝と学びの毎日です^_−☆
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