お一人様でも煮豚風豚肉！ゆりさん
♥ゆりさん風 @cook_40269429
煮豚みたいな感じです
このレシピの生い立ち
豚肉3枚肉が半額になっていたので食べる予定はなかったのですが買って調理をしておきました。
アプリでひらく作り方
- 1
煮豚風に蒸し煮にしました。→
カットした所です。一度食べれ無いので、ち投稿用にちょっとだけカットしました。 -
- 2
肉を一cm巾弱ぐらいにカットして、塩コショウにんにく生姜もすり込みます。
-
- 3
油大1を熱し、まんべんなく焼き目をつけて、焼く。でてきた油を全部捨て、調味料を入れ砂糖は最後にお好みで入れて中火強で炊く
-
- 4
半分ぐらいに、減ったら蓋をして蒸し焼きにする
蒸しあがったら肉だけ取り出し残り汁を煮詰める。 -
- 5
こうなりました→全部カットしたら食べきらないのでカットせずに G パックに入れて少しずつ食べます。
-
コツ・ポイント
！香辛料をつけてください
！炊く前に油大さじ1を入れてまんべんなく周りを焼き付ける
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