切り干し大根とおかひじきと鯖缶の煮物
みっさ（料理好き） @cook_40299399
優しい味ですが、旨みが凄いです。おかひじきで食感と彩りも◎。
このレシピの生い立ち
旬のおかひじきを使って旨みたっぷりな煮物を作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を水で戻します。水に入れて20分経てば完了です。
-
- 2
おかひじきを4cm幅にカットします。
-
- 3
鯖缶は大雑把にほぐしていきます。この時、汁は捨てないように！
-
- 4
熱したフライパンに油を引き、水気を絞った切り干し大根を2分炒めます。
-
- 5
おかひじきを入れて1分炒めます。
-
- 6
鯖缶（汁も！）とだし汁、みりんを加えて沸騰するまで待ちます。
-
- 7
沸騰したら砂糖と醤油を入れて味を整え、2分経ったら完成。
-
コツ・ポイント
鯖缶の汁は旨みがいっぱいなので使いましょう、汁に塩味が付いているのでこのレシピは食塩を入れる必要はありません。
リアクション
似たレシピ
ピリ辛＊切り干し大根と大根の鯖缶煮
切り干し大根と大根の２つの食感が楽しめる鯖大根♪ピリ辛おだしがジュワ～と染みこみ美味しいです♡
切り干し大根とサバ缶の煮物
サバ水煮缶を使って煮た切り干し大根の煮物です。
切り干し大根と鯖缶の煮物
とても簡単に安価で出来ます！常備菜としてオススメです！
大根葉と鯖缶の煮物
優しい味なので、飽きずに食べられます。
白菜のサバ缶煮
鯖の旨みと黒胡椒のスパイシー感で白菜がもりもり食べれます。
おばあちゃん家の切り干し大根inサバ煮☆
サバ水煮から、いいダシが出ます☆優しい煮物♡
サバ缶de切り干し大根の煮物
サバ缶の旨味たっぷりの切り干し大根の煮物。お弁当のおかずにもオススメです。
ポリ袋でさば缶と切り干し大根の煮物風
さばやいわしなど、災害時に缶詰めを使う場合は汁まで残さず使いましょう。
フライパンでOK！ 寒干し大根とさば缶煮
寒干し大根とさば缶だけでもOK！フライパンで作れるからお手軽です(^-^)
☆三姉妹☆ひろ 
簡単！たけのこと切り干し大根の煮物
切り干し大根とたけのこの食感が絶妙♡
OHHHNA 
鯖缶と切り干し大根の煮物
鯖缶で作るお惣菜です♪
白菜とさば缶の煮物
白菜の旬は、１０月下旬から２月頃で霜にあたると繊維が軟らかくなり風味も増します。
切り干し大根の煮物
薄味で優しい味にしました
切干大根と厚揚げの煮物
やさしい味のボリューム煮物。
（保育所）切干しだいこんの煮物
食物繊維が豊富な乾物を使った、やさしい味の副菜です。
切り干し大根の煮物
優しい味ですが、味が染み込こんでいておいしいです☆
けい坊ちゃん 
切り干し大根の煮物
昔ながらの味のような優しい味です。
作り置き＊切り干し大根とサバ缶の煮物
ダイエット中の便秘対策に☆食物繊維を毎日摂るために作り置きしました。
★こっこＭaMａ☆ 
鯖缶の梅煮
美肌食マイスターが作る美肌に良い一品
切干大根の煮もの
やさしい味の煮ものです♫
ぶなしめじ入り切り干し大根の煮物
やさしい味。
クックY4ZNFB☆ 
切り干し大根の煮物
やさしい味の切り干し大根(^^)
hapy_cook 
切干大根と油揚げ煮物
素朴で体にやさしい味、干すことによって甘味が増し美味しくってご飯がすすむ。
わが家の切り干し大根の煮物
やさしい味をどうぞ。1歳の息子も大好きな１品です♪2012.10.13写真更新
切り干し大根と油揚げの煮物
優しい味の切り干し大根の煮物が簡単に作れます。
切り干し大根の煮物(⌒‐⌒)
優しい味で晩御飯の一品に～
悟空のママ 
切干し大根のサッと煮
優しい味を食べたくなりまして
yukkobaba 
切干大根とさつまあげの煮物
シンプルだけど、ほんのり甘くてやさしい”おふくろの味”
小松菜と切干大根の甘辛煮
シャキシャキの食感がおいしいです。
切り干し大根の出汁煮
たっぷりの薄味だし汁で煮含めジューシーで優しい味に
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21860613
