鶏そぼろとエノキの餡掛け豆腐
KAPiLULU☆ @cook_40312788
エノキの歯ごたえがたまらん( ✧﹃✧)ヘルシーなのに食べ応えも抜群！餡が余ったらご飯にかけても美味しいよ〜(*｀ω´)b
このレシピの生い立ち
ヘルシーおかず、節約おかずを考えていて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
絹豆腐を茹でて温める。エノキは石づきを切り落として半分の長さに切っておく。
- 2
鶏ひき肉を炒めて、火が通ったらエノキと☆を加えて煮詰める。
- 3
エノキが煮えたらとろみを付けて豆腐にかける。
コツ・ポイント
絹でなくてもお好きなお豆腐でどうぞ(●´ω`●)
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