#油を使わず豚コマ玉ねぎキャベツの旨炒め

ケロケロ1号めぐみん @cook_40296526
作り方
- 1
中火で豚コマを炒める。片面に火が通ったら動かして全部炒める
- 2
玉ねぎを入れて少し火を弱め玉ねぎがしんなりする迄炒める
- 3
キャベツを上に乗せ弱火でフタをしてフタに水滴が着くまで火をとおす
- 4
キャベツに火が通ったら調味料を入れて仕上げる
- 5
はい出来上がりました。
コツ・ポイント
玉ねぎをしっかり炒めて旨味を出します。キャベツはレンチンして(3)の工程を時短しても良いです。肉はしっかり火が通ってから混ぜます。
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