豚ステとトマトとほうれん草のマスタード

20代ママ
20代ママ @cook_40284426

全部焼くだけ簡単
マスタードのたれはほとんど適当で少しさらさら?になったらOKです!お肉はポン酢で〜
このレシピの生い立ち
義母が作っていたので教えてもらいました!簡単なのにたくさん作ってるように見える〜!笑

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1束
  2. トマト 中2個
  3. 豚肉 2枚
  4. 塩胡椒 適量
  5. 粗挽きマスタード 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草はざく切り
    トマトは食べやすい大きさ

  2. 2

    豚ステーキに塩胡椒を振って焼く

  3. 3

    肉を取り出して同じフライパンで野菜をささっと焼く。
    (写真は野菜別々にしましたが一緒に炒めて下さい)

  4. 4

    マスタード、マヨネーズ、水を混ぜて野菜にかける(お肉にもかけてよし)

コツ・ポイント

野菜はささっと炒めたほうが美味しいです〜○

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