アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは一口大、シメジは石突を取ってほぐしておく。
- 2
フライパンを熱して油をひき野菜を置いて上に鮭を乗せる。
- 3
酒をかけて蓋をして
中火で１０分ほど加熱する。 - 4
中まで火が通ってるか、焦げていないかをチェックして再度蓋をして５分程加熱したら出来上がり。
コツ・ポイント
・物足りなければ塩コショウか
ポン酢で味付けしても美味しいです。
・チーズかけにしてこってり味も美味しいです。
・野菜はあるものなら何でも。
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