きのこと玉葱の卵とじ

ダリア☆'s cooksnap of when they made きのこと玉葱の卵とじ.
黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

9品目。冷蔵庫、冷凍庫にあるものでパパッと作れる♫
このレシピの生い立ち
オリジナル 2021.10.28 毎月恒例冷蔵庫一掃セール

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材料

2食分(写真は1食分)
  1. ご飯 1食分
  2. ★ごま油 少々
  3. ★玉葱(スライス) 1/4個
  4. ★人参(千切り) 1/3本
  5. ★ニンニク(スライス) 3粒
  6. ★きのこ類(エリンギ・舞茸・ぶなしめじ・えのき・ヒラタケ) 各少々
  7. ☆卵 2個
  8. ☆料理酒:醤油:みりん 各少々1:1:1
  9. ☆レインボーペッパー 少々

作り方

  1. 1

    ごま油で(★)を炒める

  2. 2

    野菜がしんなりしたら(☆)を混ぜたものを回し入れ、卵が半熟になったら出来上がり

  3. 3

    ご飯に乗せる

コツ・ポイント

揚げ玉をかけて食べても美味しい♡

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つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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