簡単☆冷たい☆とろろ蕎麦
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
暑い時にピッタリ☆信州戸隠おびなた製麺の更科八割蕎麦を使った☆冷たい☆とろろ蕎麦です☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに●を入れ、冷蔵庫で冷やします。
-
- 2
蕎麦を茹でます。
-
- 3
茹で上がった蕎麦をザルにあげ、流水で洗って、ヌメリを落とし、ミネラルウォーターをかけて、水気を切ります。
-
- 4
皿に3を盛り付け、1、とろろをかけ、☆を添えて、完成です☆
-
コツ・ポイント
茹で上がって流水でよく洗い、蕎麦にミネラルウォーターをかける事☆
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